Frühstück im Sophienpark und der Tag beginnt perfekt!

Frühstück

„Aus meiner tiefen Seele zieht mit Nasenflügelbeben ein wunderbarer Appetit nach Frühstück und nach Leben“
Ringelnatz

Mit unserem ausgewogenen und vitaminreichen Frühstück wünschen wir Ihnen einen frischen Start in einen wundervollen Tag. Selbstverständlich haben wir auch an Veganer, Vegetarier und Gäste mit Laktose- oder Glutenintoleranz gedacht.

Ihre Wünsche sind uns wichtig. Sollten Sie wider Erwarten einmal das ein oder andere Produkt nicht auf unserem Frühstücksbuffet vorfinden, so sprechen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter an. Wir werden versuchen Ihren Wunsch zu erfüllen.

Kuchen und süße Teilchen

Nußzopf
Rosinenzopf
Kleine Croissants
Nuss-Schnecken oder Schokoladen-Kissen
Schoko- oder Zitronenmuffin

Brot & Brötchen vom regionalem Bäcker

Ciabatta, Dinkel-Vollkorn-Weck, Kaiser-Weck
Wickinger-, Hafer-, Kürbiskern-Weck
Sesam-, Fitness-, Roggen-Weck
Laugenstange und Laugenknoten
Dinkel-Amaranth- und Kosakenbrot
Vollkorn-, Land-, Kapuziner-, Kürbiskernbrot
Laktosefreies Toastbrot und glutenfreies Brot
Malzkornbrot, Knäckebrot und Zwieback

Warme Speisen

Nürnberger Würstchen und kleine Buletten
Bohnen in Tomatensauce & gebratener Speck
Gekochte Eier
Rühreier
Spiegeleier und Omelettes (auf Bestellung)

Auswahl Wurstsortiment

Schwarzwälder Schinken und Kochschinken
Putenschinken und Truthahn-Salami
Geflügel-Lyoner und Geflügel-Bierschinken
Geflügel in Aspik und Geflügel-Jagdwurst
Geflügel-Leberwurst

Käse und mehr…

Edamer, Gouda und Emmentaler
Cheddar, Tilsiter und Brennnessel-Käse
Chili-Gouda, Rauchkäse und Bressot
Philadelphia, Bavaria Blue und Saint Albray
Parmesan und Gorgonzola
Bonifaz-Kräuter, -Pfeffer und –Steinpilz
veganer Brotaufstrich mit Kräutern oder Pilzen, mit Tomaten oder Gemüse

Quark und Joghurt

Naturjoghurt und -quark
Joghurt: Erdbeer, Vanille, Bananen, Beeren
Joghurtdrink mit Frucht

Laktosefreie Speisen

Laktosefreie Speisen finden Sie mit einem grünen „L“ auf unserem Frühstücksbüffet gekennzeichnet. Neben Minus-L-Milch, -Joghurt und –Quark, die auf dem Buffet stehen, bieten wir Ihnen verschiedene Käse- und Wurstsorten, sowie alle Marmeladen und ein laktosefreies Früchtemüsli an.

Rohkost und Salate