Hotel am Sophienpark

Frühstück

„Aus meiner tiefen Seele zieht mit Nasenflügelbeben ein wunderbarer Appetit nach Frühstück und nach Leben“

Ringelnatz

Mit unserem ausgewogenen und vitaminreichen Frühstück wünschen wir Ihnen einen frischen Start in einen wundervollen Tag. Selbstverständlich haben wir auch an Veganer, Vegetarier und Gäste mit Laktose- oder Glutenintoleranz gedacht.

Ihre Wünsche sind uns wichtig. Sollten Sie wider Erwarten einmal das ein oder andere Produkt nicht auf unserem Frühstücksbuffet vorfinden, so sprechen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter an. Wir werden versuchen Ihren Wunsch zu erfüllen.

Kuchen und süße Teilchen
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  • Nußzopf
  • Rosinenzopf
  • Kleine Croissants
  • Nuss-Schnecken oder Schokoladen-Kissen
  • Schoko- oder Zitronenmuffin
Brot & Brötchen vom regionalem Bäcker
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  • Ciabatta, Dinkel-Vollkorn-Weck, Kaiser-Weck
  • Wickinger-, Hafer-, Kürbiskern-Weck
  • Sesam-, Fitness-, Roggen-Weck
  • Laugenstange und Laugenknoten
  • Dinkel-Amaranth- und Kosakenbrot
  • Vollkorn-, Land-, Kapuziner-, Kürbiskernbrot
  • Laktosefreies Toastbrot und glutenfreies Brot
  • Malzkornbrot, Knäckebrot und Zwieback
Warme Speisen
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  • Nürnberger Würstchen und kleine Buletten
  • Bohnen in Tomatensauce & gebratener Speck
  • Gekochte Eier
  • Rühreier
  • Spiegeleier und Omelettes (auf Bestellung)
Auswahl Wurstsortiment
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  • Schwarzwälder Schinken und Kochschinken
  • Putenschinken und Truthahn-Salami
  • Geflügel-Lyoner und Geflügel-Bierschinken
  • Geflügel in Aspik und Geflügel-Jagdwurst
  • Geflügel-Leberwurst
Käse und mehr…
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  • Edamer, Gouda und Emmentaler
  • Cheddar, Tilsiter und Brennnessel-Käse
  • Chili-Gouda, Rauchkäse und Bressot
  • Philadelphia, Bavaria Blue und Saint Albray
  • Parmesan und Gorgonzola
  • Bonifaz-Kräuter, -Pfeffer und –Steinpilz
  • veganer Brotaufstrich mit Kräutern oder Pilzen, mit Tomaten oder Gemüse
Quark und Joghurt
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  • Naturjoghurt und -quark
  • Joghurt: Erdbeer, Vanille, Bananen, Beeren
  • Joghurtdrink mit Frucht
Laktosefreie Speisen
Laktosefreie Speisen finden Sie mit einem grünen „L“ auf unserem Frühstücksbüffet gekennzeichnet. Neben Minus-L-Milch, -Joghurt und –Quark, die auf dem Buffet stehen, bieten wir Ihnen verschiedene Käse- und Wurstsorten, sowie alle Marmeladen und ein laktosefreies Früchtemüsli an.
Rohkost und Salate
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  • Oliven, Karotten und Stangensellerie
  • Kirschtomaten und Gurken
  • Fleischsalat und Heringssalat
  • Krabben-Cocktail, Forellenfilets und Lachs
  • Balsamico-Essig und Olivenöl
Frisches saisonales Obst
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  • Salat von frischen Früchten
  • Ananas, Melone, Kiwi, Orangen, Grapefruit, Trauben
  • Äpfel und Bananen
  • Frucht-Smoothie
Müslis
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  • Bircher Müsli nach eigenem Hausrezept
  • Früchte-Müsli, Caramel-Müsli
  • Cornflakes, Choco-Crunchy &Haferflocken
  • Kokos-Mandel-Müsli und Vital-Müsli
  • Leinsaat und Sesam
  • Dörrpflaumen und Rosinen
Marmeladen
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  • Erdbeer-, Himbeer-, Waldbeermarmelade
  • Orangen-, Rhabarber- & Pfirsichmarmelade
  • Aprikosenmarmelade & Pflaumenmus
  • Brombeer- und Mirabellenmarmelade
  • Kirschmarmelade
  • Nutella und Honig
  • Diverse Diätmarmeladen
Heißgetränke
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  • Filterkaffee
  • Café Crème
  • Cappucchino
  • Latte Macchiato
  • Espresso
  • Milchkaffee
  • Heiße Schokolade
  • Earl Grey, Darjeeling Royal und Assam
  • Früchte-, Sommerbeeren- und Pfefferminztee
  • Grün-, Vita Orange- und Kräutertee
  • Rooibos Vanilla-, Bio Vervenia, Bio English Breakfast
Säfte & mehr
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  • Orangensaft
  • Grapefruitsaft
  • Apfelsaft
  • Tomatensaft (auf Bestellung)
  • Mineralwasser

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